食材明细
主料
里脊肉:
炒工艺十分钟耗时普通困难程度豇豆肉丝炒粉条的制作方法步骤
1红薯粉条用温水泡软。
2里脊肉切丝，加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。
3雷笋焯水后切丝。
4豇豆折成寸段。
5锅中放油烧热，放入肉丝滑炒变色盛出。
6锅中再添油，放入笋丝翻炒。
7放入豇豆翻炒一会。
8放入泡软的粉条，加适当水盖盖烧煮5分钟。
9合入炒好的肉丝，加盐、生抽调味炒匀。
10成品。1红薯粉条用温水泡软。2里脊肉切丝，加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。3雷笋焯水后切丝。4豇豆折成寸段。5锅中放油烧热，放入肉丝滑炒变色盛出。6锅中再添油，放入笋丝翻炒。7放入豇豆翻炒一会。8放入泡软的粉条，加适当水盖盖烧煮5分钟。9合入炒好的肉丝，加盐、生抽调味炒匀。10成品。
