搜了一圈，有说山椒是花椒，有说山椒的果实是五味子。。。。
虽然最后得出的结论是山椒未必是花椒，但还是决定用花椒替换山椒，
用稍微散了那样一点味的花椒粉就不会那样麻
最后的结果是烤箱散发出奇特的味道，
吃起来也还很好。。。。”
食材明细
主料
鸡蛋:
烘焙工艺一小时耗时简单困难程度花椒味噌咸戚风的制作方法步骤
1用料：鸡蛋2个，味噌15g，细砂糖10+20g，橄榄油20g，清水26.5g，熟芝麻12g，花椒粉0.3g，低粉40g，柠檬汁2g。
2蛋黄+糖+味噌倒入大碗，搅拌均匀。
3将油、水倒入蛋黄，搅拌均匀。
4加入10克熟芝麻和花椒粉，拌匀。
5筛入低粉。
6混匀至不见干粉即可。
7在蛋白里加入柠檬汁打散，分两次加，用打蛋器打发。
8打好的蛋白霜有光泽，有弹性，能拉出小弯勾。
9取1/3蛋白霜加入蛋黄糊，混合均匀。
10倒入蛋白中。
11捞拌均匀。
12倒入模具，表面撒熟芝麻。
13放入烤箱。中层，上下火180℃，烤25分钟左右。
14出炉后立即倒扣。
15晾凉翻面。
16脱模，切块。
